無添加コチュジャンとマヨネーズのピリ辛ドレッシング。
野菜サラダ、温野菜サラダ、ボイルした鶏肉や豚肉、カルパッチョや魚料理にもよく合いそうなドレッシングです。
【材料】サラダ1〜2人前くらい
- マヨネーズ30㌘
- あらいの無添加コチュジャン30㌘
- お酢小さじ2
- 醤油小さじ1
- 酒小さじ1
- 砂糖小さじ1
- ごま油小さじ1
- オリーブオイル小さじ1
【作り方】
すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせれば完成です。
お好みでニンニクすりおろしを少し入れても美味しくいただけると思います。
このドレッシングとツナ缶を合わせて「ツナサンド」なども美味しそうですね
